Descripció
ELABORACIÓ
Vinificació de cada varietat per separat. Fermentació del most amb les pells del raïm a temperatura no superior a 27ºC durant uns 8 dies. S’aconsegueix extreure una bona estructura polifenòlica, con-servant la personalitat de cada varietat.
NOTA DE TAST
Color grana de capa molt intensa. Nas penetrant i complex que recorda a l’eucaliptus i a la menta, amb tocs d’espècies com ara el pebre. Molt saborós en boca, notablement estructurat, equilibrat i ric en matisos. Conservant notes afruitades saboroses i persistents.
GASTRONOMIA
Combina bé amb carns blanques i vermelles, xai a la brasa i aus. Formatges curats i blaus.
PRESENTACIÓ
- AMPOLLA: Borgonya
- CODI EAN AMPOLLA: 8427221024523
- TAP: Suro natural
- CÀPSULA: Complexa personalitzada
- CAIXA: 6 ampolles de 75 cl. Pes: 8,50 Kg. – Alçada: 30 cm. – Ample: 18 cm. – Llarg: 27 cm.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.