Descripció
GELAT DE PRUNES DE SANT JOAN DE TERRADES, RECUIT D’OVELLA DE LÀCTICS PERALADA
La pruna de Sant Joan és un dels fruiters més rústics i que es pot conrear a més altura. La pruna és d’una forma ametllada, una dolçor increïble i una carn que es desfà a la boca. La família Gou de Terrades conrea una de les millors prunes de Sant Joan. Proposem un gelat que acompanyi i potencií aquesta fruita tant increïble.
L’Empordà es terra de recuits i en trobem un d’excel·lent, el recuit d’ovella de LÀCTICS PERALADA. Proposem un gelat cremós de recuit d’ovella en contrast amb un sorbet de PRUNES DE SANT JOAN .
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.